Средства китайской медицины: лонган
На протяжении многих столетий плоды лонгана считались редкой драгоценностью, служили даром Императорскому двору, а южные провинции, где произрастал лонган, ежегодно должны были отправлять в столицу в Императорский двор определенное количество свежих плодов лонгана.
- В «Трактате Шэнь-Нуна о корнях и травах» 神农本草经 shen nong ben cao jing говорится, что мякоть лонгана питает сердце, успокаивает мысли, восполняет средний цзяо, лечит отвращение к еде, укрепляет души Хунь, продлевает жизнь.
- В «Компендиуме лекарственных веществ Бэнь Цао Гань Му» 本草纲目 ben cao gang mu сказано, что мякоть лонгана открывает желудок, питает кровь и успокаивает дух Шэнь, стимулирует аппетит, укрепляет селезенку, восполняет недостаточность, стимулирует мозговую деятельность.
- В «Сборнике рецептов диетотерапии ТКМ» 中医药饮食谱 zhong yi yao yin shi pu говорится, что мякоть логана пробуждает селезенку, активизирует пищеварение, питает кровь и ценные жидкости Инь, улучшает цвет лица.
Показаниями к приему мякоти лонгана является повреждение селезенки и сердца с такими симптомами, как депрессиь, тревожность, учащенное сердцебиение, беcконтрольные неупорядоченные мысли, бессонница, забывчивость, потеря аппетита, меланхоличность, диарея, отёки.
Частые комбинации:
1. Лонган + Женьшень 人参 ren shen
Действие: укрепляет средний цзяо, питает сердце и селезенку, успокаивает дух Шэнь, улучшает мозговую деятельность. Рекомендуется при меланхолии, тревожности, ухудшении памяти, слабой пищеварительной функции.
2. Лонган + Семена кипариса 柏子仁 bai zi ren
Действие: питает сердце, успокаивает дух Шэнь, устраняет раздражительность, лечит бессонницу и частые сновидения.
3. Лонган + Аир травянистый 石菖蒲 shi chang pu
Действие: укрепляет сердце, пробуждает дух Шэнь, применяется при недостаточности крови сердца, головокружениях, забывчивости, общем бессилии.
4. Лонган + Луковица лилии Брауна 百合 bai he
Действие: укрепляет и успокаивает дух Шэнь, избавляет от тревожности и навязчивых мыслей.
5. Лонган + Корень истода 远志 yuan zhi
Действие: питает и восполняет сердце, растворяет флегму, очищает отверстия, применяется при бессоннице, стенокардии, болях в груди на фоне кашля с мокротой.
6. Лонган + Дудник разнообразный 当归 dang gui
Действие: восполняет и оживляет кровь, восполняет сердце и питает кровь, нормализует менструальный цикл, устраняет головокружение.
Косточка лонгана 龙眼核 long yan hu
Косточка лонгана имеет нейтральный вкус и теплый характер, обжаренная и перемолотая в порошок применяется при желудочных болях на фоне холодной конституции, хроническом гастрите, крови в стуле, болях в животе на фоне грыжи. При выраженных симптомах холода и сырости порошок из косточки лонгана рекомендуется запивать теплым рисовым вином.
Диетотерапия:
1. Каша с мякотью лонгана и финиками 龙眼枣糯米粥 long yan zao nuo mi zhou
Ингредиенты: высушенная мякоть лонгана 15 грамм 龙眼肉 long yan rou, финик китайский 5 шт 红枣 hong zao, клейкий рис 150 грамм 糯米 nuo mi, бурый или леденцовый сахар по вкусу.
Способ приготовления: промыть крепкий рис и замочить на 2 часа, мякоть лонгана и финики промыть. Залить все ингредиенты холодной водой, после закипания томить на медленном огне в течение 60 минут, в конце добавить сахар.
Действие: такая каша нормализует сон, устраняет тревожность, успокаивает.
Чай из лонгана с имбирем
Ингредиенты: высушенная мякоть лонгана 龙眼肉 long yan rou 5 шт, свежий имбирь 生姜 sheng jiang — 2 тонких среза.
Способ приготовления: залить ингредиенты 200 мл холодной воды, поставить на огонь, после закипания томить под закрытой крышкой в течение 10 минут. Можно добавить бурый сахар по вкусу.
Действие: такой чай поможет согреть желудок и восполнить кровь, эффективно устраняет менструальные боли на фоне холода. Рекомендуется пить в первой половине дня.
Соевое молоко с мякотью лонгана 龙眼肉豆浆 龙眼肉豆浆
Ингредиенты: соя 50 грамм, высушенная мякоть лонгана 30 грамм.
Способ приготовления: замочить сою на 8-10 часов, затем залить сою и очищенную от косточки мякоть лонгана 1000 мл холодной воды, приготовить соевое молоко в специальной машинке для приготовления соевого молока на режиме «стандартный».
Если нет специальной машинки, то залить ингредиенты 1200 мл воды, поставить на огонь, после закипания готовить на медленном огне в течение 40 минут, дать остыть, перебить в блендере, процедить.
Действие: согревает и питает желудок, восполняет ценные жидкости Инь, рекомендуется при сухости кожи и ее преждевременном старении.
!!! Противопоказания:
1. Дневная норма не должна превышать 8-10 шт, так как при избыточном употреблении мякоть лонгана может спровоцировать застой ци и иссушение жидкостей.
2. Не рекомендуется при синдромах истинного жара и гиперактивности Ян печени.
3. Детям употреблять не больше 2-3 штук в день, так как продукт может спровоцировать скопление жара в желудке и кишечнике.
